Программы Музыка Видео Игры Статьи

 
Форма входа

Категории раздела
Музыка [4452]
Программы [260]
Игры [9]
Новинки Видео [211]
Мультфильмы [15]
Обучающее видео [314]
Разное [2366]
Приколы и юмор [0]
Аудиокниги [25]
Обои [0]
Это интересно! [3]
Объявления [1]
Меню сайта
Наши друзья
Наши друзья
  • слушать музыку онлайн
  • презентация онлайн
  • Караоке в Севастополе
  • экскурсии в Париже
  • трансферы в Париже
  • анимационные открытки
  • перечень лекарств
  • Календарь
    «  Февраль 2014  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    2425262728
    Главная » 2014 » Февраль » 8 » Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012
    17:42
    Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012


    Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).
    Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
    Для студентов вузов, изучающих дисциплины "Социально-культурный сервис и туризм", "Маркетинг", "Менеджмент". Учебное пособие будет также полезно руководителям ресторанов, обслуживающему персоналу ресторанов и всем, кто интересуется культурой ресторанного сервиса.

    Название: Культура ресторанного сервиса
    Автор: Федцов В. Г.
    Издательство: Дашков и Ко
    Год: 2012
    Формат: pdf
    Размер: 16 мб
    Cтраниц: 248, ил.
    Язык: русский

    Скачать Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012

    Скачать с turbobit.net Одним файлом

    Скачать с dfiles.ru Одним файлом

    Скачать с uploaded.net Одним файлом



    Как скачивать файлы с нашего сайта? Видео уроки как скачивать с основных файлообменников см. ниже

    Как скачать с Depositfiles ? Как скачать с Turbobit ? Как скачать с Letitbit ?
    Как скачать с Savebit ? Как скачать с Unibites ? Как скачать с uploaded.net ?
    Как скачать с BitShare.com ? Как скачать с ShareFlare ? Как скачать с share4web ?

    Поделись с друзьми!

    Если данный материал, был полезен для вас, кликаем на кнопки и делимся ссылкой с друзьми!

    Нравится



    Категория: Разное | Просмотров: 289 | Добавил: zora40 | Теги: сервиса, ресторанного, культура | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Поиск
    Добавить новость
    Вы можете добавлять свои материалы на сайтах:
  • Русские Новости
  • Сайты новостей
  • Сайты новостей
  • Новости Интернета
  • Льготные лекарства
  • Новые программы и игры:
  • Скачать все бесплатно
  • Программы Музыка Игры
  • Программы Музыка
  • Новинки софта
  • программы с ключами
  • Сборники флеш игр
  • Заставки рабочий стол
  • обои для рабочего стола
  • скрипты для ucoz
  • скачать MP3
  • песни 2014 новинки
  • популярные песни
  • mp3 рингтоны
  • фото и анимация
  • Картинки Анимация
  • GIF Гиф приколы
  • Прикольные картинки
  • Эротическая анимация
  • Фото модели азиатки
  • Красивые девушки
  • Картины Boris Vallejo
  • Каталог фиалок
  • Доски объвлений
  • Доски объявлений
  • Кто на сайте?

    Архив записей
    Статистика

    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2019Бесплатный хостинг uCoz